Отсадочная машина ПИТПАК ОП5

Видео:

Продукция:

Оборудование:

  • Каркас из нержавеющей стали, а также все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 и материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности
  • Защита от доступа в рабочую зону подвижных механизмов
  • Высокая степень синхронизации горизонтального перемещения формующего механизма с движением противней за счет применения сервоприводов
  • Частотно-управляемые асинхронные приводы валков формующих механизмов, насосной станции, дополнительного транспортера
  • Пневмоприводы механизма подъема двухбункерного формующего механизма, дозатора начинки, механизмов струнной резки, узла перекладки противней
  • Одновременная отсадка изделий в количестве 18 шт. (по 9 изделий в два ряда)
  • Возможность установки станции подачи начинки в любом удобном для работы месте
  • Защитная функция «нет противня – нет отсадки»
  • Программное включение/отключение работы отдельных узлов машины
  • Управление всеми механизмами машины осуществляется через качественную семидюймовую операторскую панель, имеющую интуитивно понятный интерфейс
  • До 50 программируемых рецептов изготовления изделий 
  • Возможность удаленного диагностирования, мониторинга, устранение неисправностей и корректировка программного обеспечения через сеть интернет
  • Наличие в панели оператора журнала событий, сохраняющего информацию о возникающих авариях и режимах работы машины

Отсадочная машина ПИТПАК ОП5 предназначена для дозированного формования на противень или на ленту тестовых заготовок различных форм и размеров из бисквитного, сдобноотрывного и заварного видов теста, как с начинкой, так и без нее.

Благодаря подвижному формующему механизму (в вертикальном и в горизонтальном направлениях) отсадка изделий может производиться на непрерывно движущийся противень или на ленту. Формующий механизм состоит из двух бункеров, каждый из которых снабжен двумя парами валков, обеспечивающие дозировку тестовой массы с высокой скоростью и точностью. Входящая в состав машины станция подачи начинки с дозатором распределения осуществляет подачу начинки внутрь или наружу тестовых изделий, доза начинки на каждое изделие отдельно регулируется. В качестве внешней декорации изделий используется тестовая сеточка, которая формируется за счет двух формующих механизмов, расположенных перпендикулярно друг другу.

Производимая продукция:
Изделия из бисквитного, сдобноотрывного и заварного видов теста: бисквитные кексы, коржи, зефир, одноцветное и двухцветное печенье различных форм с возможностью подачи начинки как внутрь изделия, так и сверху. Возможность декорирования продукта тестовой сеточкой.
Количество изделий, получаемых за один цикл в режиме отсадки с отрывом, шт. 18
Объем бункера теста, л 40
Объем бункера начинки, л 56
Габаритные размеры противня, мм 600х400
Габаритные размеры станции подачи начинки (ДхШхВ), мм 1120х540х1365
Вес станции подачи начинки, не более, кг 110
Установленная мощность, кВт 10
Рабочее давление в пневмосистеме, МПа 0,6
Потребление сжатого воздуха л/мин 215
Количество программируемых рецептов, шт. до 50
Длина аппарата, мм 3400
Ширина аппарата, мм 2600
Высота аппарата, мм 1900
Вес аппарата, кг 1350
  • Каркас с электрооборудованием
  • Система управления
  • Двухбункерный формующий механизм
  • Механизм подъема и перемещения двухбункерного формующего механизма
  • Блок фильер на 2 ряда изделий

  • Блок поворотных фильер с приводом
  • Блок для заливки форм
  • Блок пуансонов
  • Станция подачи начинки с коллектором распределения
  • Формующий механизм для декорирования изделий сверху
  • Подкатная тележка для транспортировки узлов

С этим покупают

Производительность до: 140 упак/мин
Производительность до: 90 упак/мин
Производительность до: 40 упак/мин
Производительность до: 90 упак/мин
Производительность до: 140 упак/мин
Производительность до: 140 упак/мин
Производительность до: 140 упак/мин
Производительность до: 60 (серво 100) упак/мин
Производительность до: 140 упак/мин
Производительность до: 40 упак/мин
Производительность до: 65 упак/мин
Производительность до: 120 упак/мин
Производительность до: 90 упак/мин
Производительность до: 180 упак/мин
Производительность до: 40 упак/мин
Производительность до: 80 упак/мин
Производительность до: 40 упак/мин
Производительность до: 40 упак/мин
Производительность до: 180 упак/мин
Производительность до: 45 упак/мин
Производительность до: 120 упак./мин