Фильтры
Вертикальные машины ПИТПАК для жидких, вязких и влажных продуктов — это оборудование TAURAS-FENIX для фасовки молочной продукции, творога, творожной массы, сыров, соусов, майонеза, горчицы, кисломолочных напитков и других продуктов в термосвариваемые пакеты из рулонной плёнки.
Раздел включает машины для разных задач: фасовку рассыпчатого творога и творожной массы, розлив молока, кефира, ряженки, сметаны, сливок, йогурта, майонеза и соусов, а также асептическую упаковку жидких молочных продуктов в многослойные PE-пакеты.
Подбор оборудования начинается с продукта: учитываются консистенция, вязкость, влажность, наличие жидкой фазы, пенообразование, температура розлива, санитарные требования, объём дозы, тип плёнки и формат пакета — пакет-подушка, пакет с плоским дном или асептический пакет.
Для каких продуктов подходит оборудование
Машины этого раздела применяются для молока, кефира, ряженки, сметаны, сливок, мацони, йогурта, творога, творожной массы, тёртого сыра, сыров в жидкой среде, майонеза, кетчупа, горчицы, соусов, воды, морсов, киселей и других жидких, вязкотекучих, пастообразных или влажных продуктов.
Для творога и творожной массы важны бережная подача продукта, сохранение структуры и санитарное исполнение узлов. Для молока, кефира, сметаны, йогурта и соусов ключевыми становятся точность дозирования, стабильная сварка пакета, контроль пенообразования и герметичность упаковки.
Форматы упаковки
Основной формат упаковки — трёхшовный пакет-подушка, формируемый из рулонной термосвариваемой плёнки. В зависимости от модели и задачи возможна упаковка в пакет с плоским дном, крупные пакеты увеличенного объёма, а также асептические многослойные PE-пакеты для жидкой молочной продукции.
Для асептических решений используется дополнительная обработка упаковочного материала, включая обработку плёнки перекисью водорода, УФ-обработку, барьерный слой EVOH, подачу стерильного воздуха через HEPA-фильтр и адаптацию оборудования к CIP-мойке.
Машины ПИТПАК для молочной продукции и соусов
- ПИТПАК SMART НЕРЖ — нержавеющее исполнение для молочной продукции, творога, сыров и продуктов с жидкой фазой.
- ПИТПАК МЖ — специализированная машина для фасовки рассыпчатого творога и творожной массы в пакет-подушку.
- ПИТПАК Ж — компактный автомат для розлива жидких и вязкотекучих продуктов в пакеты.
- ПИТПАК МЖ для розлива молочной продукции — промышленная машина для молока, кефира, ряженки, сметаны, сливок и йогурта.
- ПИТПАК МЖ 2500 — производительное решение для розлива молочных продуктов, майонеза, горчицы и соусов.
- ПИТПАК МЖ 5000 — двухручьевая машина для высокопроизводительного розлива жидких и вязкотекучих продуктов.
- ПИТПАК М1 — машина для упаковки больших доз продукта в пакеты до 25 литров.
- ПИТПАК МЖ 2500 АСЕПТИК — машина для асептической упаковки жидких молочных продуктов в многослойные PE-пакеты.
Подбор комплектации под производство
Машины подбираются под конкретный продукт и технологический процесс: тип дозатора, объём дозы, вязкость, санитарную обработку, требования к CIP-мойке, режим сварки, тип плёнки, маркировку, удаление воздуха, пеногашение, УФ-обработку и интеграцию с подающими или отводящими транспортёрами.
TAURAS-FENIX поставляет оборудование для предприятий по всей России, включая Санкт-Петербург, Москву, Краснодар, Саратов, Екатеринбург и Новосибирск. Для проектов в регионах возможны подбор машины, комплектация линии, пусконаладка и сервисное сопровождение.
