Глазировочная машина для кондитерских изделий

Видео:

Продукция:

Оборудование:

  • Нержавеющее исполнение машины
  • Обогреваемый бункер, который имеет возможность выдвигаться из каркаса машины для обеспечения легкой санитарной обработки машины
  • Равномерный нагрев глазури за счет использования «водяной рубашки»
  • Защита от включения насоса подачи глазури при отсутствии заданной температуры глазури
  • Шнековый насос для подачи глазури обеспечивает равномерность подачи и высочайшую надежность работы

Машина предназначена для покрытия донышка изделий, декорирования полосками или полного покрытия изделий глазурью. Бункер для глазури выдвижной, с установленной внутри мешалкой. Температура глазури поддерживается автоматически путем нагрева водяной рубашки бункера. Подача глазури из ванны осуществляется шнековым насосом. Для регулирования толщины слоя глазури применяется воздуходувка, угол которой можно регулировать. Наклонный поддон транспортера обогревается ТЭНом, что предотвращает налипание стекающей с продукции глазури.

Все детали машины, контактирующие с продуктом, выполнены из коррозионно-стойкой стали 12Х18Н10Т, разрешенной органами Роспотребнадзора.

Высота сырка, мм до 25
Объем бункера для глазури, л 140
Температура глазировочной смеси, °C от +30 до +55
Ширина сетчатого полотна, мм 420
Скорость транспортера м/мин 0,5 - 3
Подключение машины 220 В, 50Гц
Установленная мощность, кВт 7,5
Потребление сжатого воздуха л/мин 80/120
Длина аппарата, мм 1400
Ширина аппарата, мм 900
Высота аппарата, мм 1880
Вес аппарата, кг 520
  • Каркас с электрооборудованием
  • Выдвижной обогреваемый бункер с мешалкой
  • Обогреваемый наклонный поддон транспортера
  • Воздуходувка
  • Декоратор

С этим покупают

Производительность до: 120 упак/мин
Производительность до: 10000 изд/час
Производительность до: 6000 изд/час