Состав упаковочного комплекса

ЛИНЕПАК Ф3M с верхней размоткой 250 упак/мин

Глазировочная машина для кондитерских изделий

Трёхсекционная холодильная установка для глазированных изделий

Экструдер TAURAS-FENIX — автоматическая машина для непрерывного формования и резки батончиков из фруктово-ореховых, протеиновых, карамельных, нуговых и других вязких масс. Оборудование обеспечивает стабильную геометрию изделий, равномерную подачу сырья и высокую производительность при компактных габаритах, что делает его оптимальным решением для производства батончиков любого типа.

Принцип работы

Экструдер формирует непрерывную полосу продукта с регулируемой толщиной и шириной. Гильотинный нож разрезает полосу на заготовки нужной длины. Конструкция адаптируется под консистенцию сырья — в том числе высоковязкие, липкие и чувствительные массы. Все контактирующие узлы выполнены из нержавеющей стали и соответствуют санитарным требованиям пищевой промышленности.

Тестирование продукта и подбор решения

Инженеры TAURAS-FENIX подберут конфигурацию экструдера под ваш рецепт, требуемую производительность и особенности площадки. Вы можете отправить образцы своей массы для тестирования — мы проведём пробный пуск, подберём параметры формования и подтвердим технологическую совместимость оборудования.

Оставьте заявку, чтобы получить консультацию и точную смету на линию по производству батончиков.

Производимая продукция:

Преимущества

- Усиленный привод обеспечивает работу с широким спектром кондитерских масс, включая очень густые составы — белковые, фруктовые и карамельные. Возможна подача масс с включениями до 12 мм.
- Обогрев фильерного блока поддерживает стабильную температуру продукта во время формовки и предотвращает налипание массы на рабочие поверхности.
- Регулировка скорости подачи и толщины полосы позволяет точно формовать батончики разных размеров и плотности.
- Гильотинная резка с пневмоприводом обеспечивает чистый срез и стабильную длину изделий.
- Компактная конструкция и удобный доступ к рабочим зонам упрощают санитарную обработку и обслуживание.
- Совместимость с линиями TAURAS-FENIX позволяет интегрировать экструдер с системами охлаждения, глазировки и упаковки Flow Pack.

Производительность (кинематическая) до 150 кг/час

Объем бункера, л 50*

Подключение машины 220 В, 1Ф, 50 Гц

Установленная мощность, кВт 2,1

Длина аппарата, мм 810

Ширина аппарата, мм 945*

Высота аппарата, мм 1265

Вес аппарата, кг 350

- Каркас
- Система шнековых нагнетателей
- Приводной блок с частотно-регулируемым приводом
- Бункер
- Фильерный блок с обогревом
- Захватывающий ролик с частотно-регулируемым приводом
- Пульт управления
- Электрошкаф

- Модуль гильотинной резки с ультразвуком и транспортером — для работы с особо липкими массами.
- Модуль гильотинной резки с транспортером — для стандартных масс средней вязкости.
- Шаговый транспортер для автоматической укладки изделий на противень или ленту охлаждения.