Ваш город Санкт-Петербург ?
Да, все верно Выбрать другой

Трудности перевода: переход молочных предприятий на новую упаковку 

16.06.2022

milk_packet.jpg

Трудности перевода: переход молочных предприятий на новую упаковку

Введенные против России санкции создали тяжелую ситуацию для российской пищевой промышленности. Это коснулось всего цикла работы с продуктом: от производства, упаковки до логистики и появления товара на полках магазинов. В очень непростом положении дел оказались производители молочной продукции, а также соков и напитков, столкнувшись с дефицитом популярной для розлива жидких продуктов упаковки Тетра-Пак. 

Трудности с поставками импортных материалов для производства данного вида тары создают препятствия в работе завода международной компании Tetra Pak в России. Предприятие Tetra Pak пока продолжает производить упаковку для молока и других социально значимых товаров. Напомним, что второй крупнейший производитель асептической упаковки Elopak, завод которого находится в России, приостановил деятельность в РФ. 

Последствия нехватки импортной тары длительного хранения могут быть значительными как для предприятий молочной отрасли, так и для потребителей: повысилась вероятность сокращения производства молочной продукции, а также перебоев в поставках в продовольственные магазины.

depositphotos_143217851-stock-photo-man-holding-juice-packet-in.jpg

«Молочники» в поиске

Что делать производителям в сложившихся обстоятельствах, что ждет молочную индустрию?

В связи с огромной нехваткой картонной тары, предприятиям молочной промышленности стало затруднительно использовать установленное на производствах оборудование, работающее с инновационной упаковкой. Например, из-за перебоев с поставками упаковки Tetra-Pak, АО «Павловский молочный завод» задумывается о продаже оборудования, работающего с данным видом тары.

Переработчики молока вынуждены искать выход из сложившейся ситуации – искать новые подходы к розливу молочной продукции, другие форматы и виды тары.

buying-dairy-products.jpg

В таких условиях частичной альтернативой картонной упаковке является тара, поставки которой выполняются в плановом режиме: стеклянные и ПЭТ-бутылки, «пакет-подушка», стаканы, дой-паки. Некоторые российские производители уже нашли альтернативный способ розлива продукции, а также новых поставщиков тары. Чтобы обеспечить объем выпуска и ассортимент товарной линейки, ГК «Галактика» планирует организовать розлив кефира и ряженки в ПЭТ-бутылку, используя оборудование партнеров. На выпуск продукции в пластиковой бутылке также переходит ООО «Приозерский молзавод», поставщик тары уже найден.


Chesnov_1506.png


Сергей Чеснов 

Руководитель отдела продаж 

молочного направления




Мнением о состоянии молочной отрасли в текущих реалиях поделился руководитель отдела продаж молочного направления завода «ТАУРАС-ФЕНИКС» Сергей Чеснов: 

«Переход на другой вид упаковки – это комплексное решение, которое потребует перепрофилирования производства на выпуск молочной продукции с меньшим сроком хранения, а также покупки другого упаковочного оборудования, что повлечет за собой серьезные финансовые вложения. И реальность такова, что многим предприятиям сейчас придется менять либо модернизировать ранее установленные линии розлива. И менять на оборудование именно российского производства, во-первых, потому, что отечественные упаковочные машины выгоднее импортных аналогов в соотношении цена-качество, а во-вторых, по причине доступности сервисного обслуживания и комплектующих.

Завод «ТАУРАС-ФЕНИКС» давно поддерживает курс импортозамещения, являясь системообразующей организацией российской экономики, а также лауреатом Национальной премии по импортозамещению «Приоритет». Оборудование производства ТАУРАС-ФЕНИКС с точки зрения покупки экономически выгоднее европейских машин, а его использование позволит сохранить объем и ассортимент выпускаемой молочной продукции.

Альтернативные виды тары — ПЭТ-бутылки, «пакет-подушка», стаканы, также имеют невысокую цену по сравнению с асептической картонной упаковкой, что может несколько облегчить бремя будущих финансовых затрат.

Что касается нашего завода, упаковочные решения для розлива молока и молочной продукции в данные виды упаковки ТАУРАС-ФЕНИКС успешно производит уже на протяжении 35-ти лет. При разработке и производстве оборудования для молочной промышленности мы тщательно подходим к внедрению технологий и выбору материалов для достижения высоких гигиенических показателей». 

Отечественные альтернативы

Упаковка и процесс розлива молочных и кисломолочных продуктов в тару требует соблюдения определенных условий. Ключевые моменты — стерильность, поддержание необходимой температуры и скорость фасовки. 

Упаковочные машины ТАУРАС-ФЕНИКС соответствуют всем стандартам безопасности и позволяют быстро расфасовать продукт, сохранив его полезные свойства и вкус. Это упаковочные машины серии ПИТПАК МЖ гигиенического исполнения и версии UltraСlean, работающие с пакетом «подушка», ТРИБЛОКИ, которые производят розлив молока в стеклянную и ПЭТ-бутылку, а также роторные машины серии ПАСТПАК, предназначенные для фасовки продукции в пластиковую тару. 

Данные линейки оборудования пользуются неизменным спросом у наших клиентов еще и потому, что бесшовно интегрируется в технологическую линию производства.

1_1506.png2_1506.png3_1506.png


Импортозамещайся или… 

В текущей геополитической ситуации как никогда актуальна повестка импортозамещения. Сейчас наличие в России достаточного количества отечественного оборудования, сервисного обслуживания, комплектующих и запчастей – непосредственно влияет на жизнедеятельность и финансовые показатели предприятий пищевой промышленности в РФ.

Завод «ТАУРАС-ФЕНИКС», помимо того, что является крупнейшим в России, СНГ производителем фасовочного, упаковочного и пищевого оборудования, – надежный поставщик комплектующих и запчастей. 

Технические возможности позволяют компании наращивать объемы производства и обеспечивать качественное замещение импортного оборудования. Имея производство полного цикла на площади 25 000 м2, собственный экспериментальный отдел и команду из 100 инженеров-конструкторов предприятие обеспечивает 40% отечественного рынка упаковочного машиностроения.

Большой-ассортимент-оборудования-для-розлива.jpg

Оборудование завода работает на ведущих производственных площадках в России, Белоруссии, Казахстане, Узбекистане, а также в 65 странах мира. Клиентами компании «ТАУРАС-ФЕНИКС» являются многие ведущие предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, включая молочную. 

Среди них:  Danone, PepsiCo, АО «Молвест», ГК «Доминант», ГК «Ренна», МК «Барнаульский», Сыроваренный завод «Сармич» (ТД «Ичалки»), Агрокомплекс имени Н.И. Ткачева, Lactalis, ООО «Лебедяньмолоко», ГК «Нева милк», Сыр «Стародубский», ОАО «Алабуга Соте», ГК «Киприно», ПК «Вологодский молочный комбинат», ЗАО «Кировский молочный комбинат», ГК «Галактика»,  МКК «Любинский», АО «Молоко» (Шахунский Молочный Завод), ООО «Пискаревский молзавод», ГК «Залесское молоко», МК «Белый медведь», МПО «Скоморошка», ООО «Алтайская буренка», РостАгроЭкспорт, «Тульский» МК, ГК «ЭкоНива», ОАО «Бабушкина крынка».



Для получения подробной информации об упаковочном оборудовании «ТАУРАС-ФЕНИКС», оставьте ваши контакты, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.


Читайте также


Об упаковке творога в вопросах и ответах
11.06.2021
Об упаковке творога в вопросах и ответах
Источник: produkt.by
Дата выхода: июнь 2021
подробнее

Возврат к списку