Новгородская кондитерская фабрика основана в 1991 году. Предприятие размещается на площади более 4000 кв.м. бывшего радио завода, выполняющего государственные заказы для гражданской и оборонной промышленности. Более 10 лет производство находилось в составе известной компании «Невские берега» и специализировалось исключительно на выпуске помадных конфет в различных форматах упаковки.