Оборудование для фасовки и упаковки овощей и фруктов 
Оборудование для фасовки и упаковки замороженных овощей Оборудование для фасовки и упаковки овощей и фруктов
Овощи и фрукты требуют бережной подачи, точного дозирования, аккуратной упаковки и сохранения товарного вида продукта. ТАУРАС-ФЕНИКС разрабатывает и производит оборудование для фасовки и упаковки свежих овощей, фруктов, ягод, зелени, грибов, овощных смесей, нарезанной продукции, замороженных овощей и фруктов, а также готовых наборов для розничной торговли.
Для предприятий можно подобрать отдельную фасовочно-упаковочную машину, дозатор, транспортную систему, клипсатор, трейсилер, термоформер, участок групповой упаковки или комплексную линию под конкретный продукт, формат упаковки и требуемую производительность. Оборудование применяется для упаковки овощей и фруктов в пакет-подушку, пакет с клипсой, Flow Pack, лотки, контейнеры, дой-пак, термоформованную упаковку, пакеты из рулонной плёнки и транспортную тару.
Решения для разных видов продукции
- оборудование для фасовки свежих овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени;
- машины для упаковки замороженных овощей, фруктов, ягод, грибов и овощных смесей;
- решения для фасовки нарезанных овощей, салатных смесей, готовых наборов и продукции в лотках;
- клипсаторы для закрытия пакетов с овощами, фруктами, зеленью и фасованной продукцией;
- оборудование для маркировки, этикетирования, групповой упаковки, укладки в короба и автоматизации конца линии.
Форматы упаковки для овощей и фруктов
В зависимости от продукта и требований розницы овощи и фрукты можно упаковывать в пакеты, Flow Pack, пакеты с клипсой, лотки с запайкой, пластиковые контейнеры, термоформованную упаковку, дой-пак или гофрокороба. Для свежей продукции важны вентиляция, бережная подача и сохранение внешнего вида. Для замороженных овощей, ягод и грибов — точное дозирование, устойчивость упаковки к низким температурам и стабильная сварка пакета.
Для штучных овощей и фруктов могут использоваться горизонтальные упаковочные машины, для сыпучей и мелкоштучной продукции — вертикальные упаковочные машины с весовыми дозаторами, для лотков и контейнеров — трейсилеры и термоформеры, для пакетов с хлебопекарным или овощным форматом закрытия — клипсаторы. Подбор зависит от формы продукта, фракции, влажности, хрупкости, температуры и требуемой скорости упаковки.
Дозирование, подача и автоматизация линии
В состав линии могут входить модули подачи продукта, весовые дозаторы, мультиголовочные дозаторы, транспортёры, вертикальные и горизонтальные упаковочные машины, клипсаторы, трейсилеры, этикетировочные модули, датировщики, контрольные весы, металлодетекторы, групповая упаковка, формирователи коробов, заклейщики и оборудование для паллетирования.
При подборе оборудования учитываются вид продукции, размер и форма продукта, фракция, влажность, хрупкость, температура фасовки, масса дозы, упаковочный материал, формат тары, производительность, санитарные требования, планировка помещения и возможность дальнейшего расширения линии.
Производство, внедрение и сервис
ТАУРАС-ФЕНИКС помогает подобрать оборудование для фасовки и упаковки овощей и фруктов под действующее производство или новый проект. Инженеры согласуют состав линии, дозирующую систему, формат упаковки, транспортёры, маркировку, групповую упаковку и интеграцию с существующими участками предприятия.
Головное предприятие и производственная площадка ТАУРАС-ФЕНИКС находятся в Санкт-Петербурге. Обособленные подразделения и сервисная поддержка доступны для предприятий в Москве, Краснодаре, Саратове, Екатеринбурге, Новосибирске, Казахстане, Узбекистане и других регионах.
Такой формат работы позволяет сопровождать проект на всех этапах: от подбора оборудования и согласования технического решения до изготовления, пусконаладки, обучения персонала, сервисного обслуживания, поставки запасных частей и модернизации линии для фасовки и упаковки овощей и фруктов.