Оборудование для упаковки в объёмный четырёхшовный пакет
Объёмный четырёхшовный пакет — крупноформатная гибкая упаковка с запайкой по четырём сторонам. По форме такой пакет напоминает большую мягкую подушку и используется для фасовки больших доз жидкой, вязкотекучей, влажной, сыпучей и замороженной продукции.
Формат особенно востребован в HoReCa, на фабриках-кухнях, пищевых производствах и участках подготовки полуфабрикатов. Пакет удобно вскрыть, перелить или пересыпать продукт в рабочую ёмкость и сразу использовать в технологическом процессе приготовления.
Для такого технологического сценария применяется отдельная машина или специальная комплектация вертикальной упаковочной линии. Основное решение — ПИТПАК М1: фасовочно-упаковочный аппарат для больших доз продукта в термосвариваемые пакеты с четырёхсторонней запайкой.
Что такое объёмный четырёхшовный пакет
Объёмный четырёхшовный пакет — это герметичная упаковка из термосвариваемого материала, которая запаивается по четырём сторонам. За счёт такой конструкции пакет получает крупный рабочий объём, широкую зону сварки и плотную форму, удобную для фасовки больших доз продукта.
Визуально формат близок к большому саше-пакету, но отличается увеличенным объёмом и назначением. Он рассчитан не на порционную розницу, а на технологическое использование: кухни, цеха, производственные участки, HoReCa и предприятия, где продукт расходуется большими партиями.
Такой пакет применяют для продукции, которую не нужно долго демонстрировать на полке, но важно быстро, герметично и экономично упаковать в крупную дозу. Упаковка защищает продукт, упрощает транспортировку и позволяет быстро вскрывать пакет перед использованием.
- Четырёхсторонняя запайка — пакет герметично сваривается по четырём сторонам.
- Большой полезный объём — формат подходит для крупных доз продукта.
- Технологичность для HoReCa — пакет удобно вскрыть и сразу использовать содержимое.
- Работа с разной продукцией — возможна фасовка жидких, вязкотекучих, сыпучих и замороженных продуктов.
- Экономичная упаковка — гибкий пакет снижает объём отходов по сравнению с жёсткой тарой.
Какие продукты фасуют в четырёхшовный пакет
Соусы и вязкие продукты
Майонез, кетчуп, горчица, соусы, заправки, пасты, повидло, джемы и другие вязкотекучие продукты для кухни и производства.
Молочная продукция
Сметана, сливки, сгущённое молоко, молочные основы и продукты, которым нужна герметичная крупная фасовка.
Жидкие продукты
Вода, рассолы, жидкие ингредиенты, концентраты, технологические жидкости и продукты с текучей структурой.
Сыпучая продукция
Крупы, сахар, соль, зерновые смеси, сухие компоненты, ингредиенты для производственных кухонь и фасовки HoReCa.
Замороженные продукты
Овощные смеси, ягоды, полуфабрикаты, замороженные ингредиенты и продукты, которые поставляются крупными партиями.
Непищевая продукция
Жидкие моющие средства, технические жидкости, смеси и продукты, которым требуется крупная герметичная упаковка.
Как работает фасовка в объёмный четырёхшовный пакет
Технология строится вокруг вертикального фасовочного автомата с комплектацией под большие дозы. Машина формирует пакет из рулонного термосвариваемого материала, принимает дозу продукта от дозатора, выполняет сварку по четырём сторонам и передаёт готовую упаковку на отводящий участок.
Подача продукта
Продукт поступает на дозатор: жидкостный, объёмный, весовой, шнековый или специальный под конкретную структуру продукта.
Формирование пакета
Машина формирует крупный пакет из плёнки, обеспечивает протяжку материала, контроль длины и подготовку зоны сварки.
Запайка по четырём сторонам
Сварочные узлы герметично закрывают пакет по четырём сторонам, после чего готовая упаковка поступает на дальнейший отвод.
Оборудование для объёмного четырёхшовного пакета
Основное оборудование для такого формата — ПИТПАК М1. Машина применяется для фасовки больших доз продукта в термосвариваемые пакеты, может работать с разными дозаторами и использоваться в линиях для жидкой, вязкотекучей, сыпучей, влажной и замороженной продукции.
Дозаторы и комплектация
Машина может комплектоваться дозаторами под конкретный продукт: жидкостными, весовыми, объёмными, шнековыми или специальными. Подбор зависит от вязкости, плотности, фракции, дозы и требуемой производительности.
Где применяется такой пакет
Объёмный четырёхшовный пакет используют там, где важна крупная технологическая фасовка, а не индивидуальная порционная упаковка. Это формат для производства, кухни, логистики ингредиентов и быстрого расходования продукта после вскрытия.
HoReCa и фабрики-кухни
Соусы, заправки, основы, полуфабрикаты и ингредиенты для ресторанов, сетевых кухонь, кулинарий и комбинатов питания.
Молочные производства
Сметана, сливки, сгущённое молоко и другие продукты, которые фасуются крупной дозой для дальнейшего использования.
Пищевые ингредиенты
Крупы, смеси, сухие компоненты, замороженные продукты и ингредиенты для производственных линий.
Контрактное производство
Упаковка больших партий продукции под собственные торговые марки, HoReCa-направления и технологические поставки.
Промышленная кухня
Формат удобен для быстрой подготовки блюд, дозирования ингредиентов и работы с большими объёмами продукта.
Непищевая продукция
Жидкие моющие средства, технические жидкости и другие продукты, которым нужна крупная герметичная упаковка.
Видео фасовки больших доз продукции
В видео показана фасовка больших доз продукции на вертикальном упаковочном автомате ПИТПАК М1. Такой формат подходит для HoReCa, соусов, круп, замороженных продуктов и других задач, где требуется объёмная четырёхсторонняя упаковка.
Как подобрать фасовочный автомат
Подбор оборудования начинается с продукта, дозы, типа плёнки и требований к дальнейшему использованию упаковки. Для жидкой и вязкотекучей продукции ключевыми параметрами становятся вязкость, температура фасовки, пенообразование, санитарное исполнение, точность дозирования и стабильность сварного шва.
| Параметр | Что влияет на выбор | Что важно учесть |
|---|---|---|
| Продукт | Жидкий, вязкотекучий, влажный, сыпучий или замороженный | Вязкость, плотность, фракция, температура фасовки, пенообразование и санитарные требования |
| Доза | Объём и масса продукта в одном пакете | Для больших доз важны стабильная подача, прочность плёнки и надёжная четырёхсторонняя запайка |
| Формат пакета | Объёмный четырёхшовный пакет, крупная подушка, пакет для HoReCa | Пакет должен быть удобен для вскрытия, перелива, пересыпания и дальнейшей технологической работы |
| Материал | Полиэтилен, полипропилен, ламинаты, барьерные и морозостойкие плёнки | Материал подбирается по продукту, температуре, сроку хранения и условиям транспортировки |
| Дозатор | Жидкостный, объёмный, весовой, шнековый или специальный | Тип дозатора зависит от текучести, вязкости, фракции, точности и скорости фасовки |
| Линия | Подача продукта, фасовка, отвод, маркировка и дальнейшая транспортировка | Оборудование нужно проектировать с учётом планировки цеха и сценария использования готового пакета |
Преимущества объёмного четырёхшовного пакета
Крупная технологическая фасовка
Формат подходит для больших доз продукции, которые используются в производстве, HoReCa и фабриках-кухнях.
Четырёхсторонняя герметичность
Пакет запаивается по четырём сторонам, что помогает удерживать продукт и сохранять стабильную форму упаковки.
Подходит для жидких продуктов
Возможна фасовка майонеза, кетчупа, горчицы, сметаны, сливок, сгущённого молока, соусов и других продуктов.
Удобство для HoReCa
Пакет легко вскрывается, а продукт быстро переливается или пересыпается в рабочую ёмкость.
Гибкая комплектация
Машина может работать с разными типами дозаторов и подбираться под конкретный продукт, дозу и материал.
Меньше жёсткой тары
Гибкий пакет помогает снизить объём упаковочных отходов и упростить хранение пустой упаковки.
Частые вопросы по объёмному четырёхшовному пакету
Чем объёмный четырёхшовный пакет отличается от обычного пакета-подушки?
Обычный пакет-подушка чаще используется для стандартной фасовки, а объёмный четырёхшовный пакет рассчитан на большие дозы и запаивается по четырём сторонам. По форме он напоминает крупную мягкую подушку.
Для каких продуктов подходит четырёхшовный пакет?
Формат подходит для жидкой, вязкотекучей, влажной, сыпучей и замороженной продукции: соусов, майонеза, кетчупа, сметаны, сгущённого молока, сливок, круп, замороженных ингредиентов и жидких моющих средств.
Какое оборудование используется для такой упаковки?
Для фасовки в объёмный четырёхшовный пакет применяется ПИТПАК М1 в соответствующей комплектации с дозатором под конкретный продукт.
Подходит ли этот формат для HoReCa?
Да, формат удобен для HoReCa, фабрик-кухонь и пищевых производств: пакет можно быстро вскрыть и сразу использовать продукт в приготовлении.
Какие материалы можно использовать?
Для таких пакетов применяются термосвариваемые материалы: полиэтилен, полипропилен, ламинаты, барьерные и морозостойкие плёнки. Материал подбирается по продукту и условиям хранения.
Что нужно для расчёта оборудования?
Для расчёта нужны продукт, объём дозы, вязкость или фракция, требуемая производительность, материал пакета, условия хранения, тип дозатора и планировка производственного участка.
Подобрать оборудование для объёмного четырёхшовного пакета
Для подбора решения укажите продукт, объём дозы, вязкость или фракцию, требуемую производительность, тип плёнки, условия хранения и сценарий использования готового пакета. На основе этих данных подбирается ПИТПАК М1, дозатор, сварочная комплектация, система подачи продукта и оборудование для отвода упаковки.
