Фасовка печенья, вафель и крекера в пакет с проваренными гранями
Для кондитерского предприятия в г. Ростов, Ростовский район Ярославской области был подготовлен фасовочно-упаковочный комплекс на базе Питпак М3МН для упаковки печенья, вафель и крекера в пакет с проваренными гранями и плоским дном.
Проект был рассчитан на бережную фасовку хрупкой кондитерской продукции из рулонной термосвариваемой плёнки. В состав решения вошли наклонный вертикальный упаковочный модуль, весовой комбинационный дозатор, эстакада, подающий транспортёр, загрузочный вибробункер и отводящий транспортёр для готовой упаковки.
Задача проекта
Производству требовался автоматизированный участок для фасовки хрупкой кондитерской продукции: вафель, сахарного печенья, фигурного печенья, ржаного крекера, овсяного и сдобного печенья. Для такой продукции важно снизить высоту падения, обеспечить аккуратное дозирование и сформировать устойчивую потребительскую упаковку.
Для решения задачи был выбран Питпак М3МН — наклонный вертикальный фасовочно-упаковочный автомат для работы с рулонной плёнкой и бережной фасовки продуктов, чувствительных к ударам и разрушению структуры.
- Продукция: вафли, сахарное печенье, фигурное печенье, ржаной крекер, овсяное и сдобное печенье.
- Упаковка: пакет с проваренными гранями и плоским дном.
- Материал: БОПП-плёнка толщиной 40–70 мкм с двумя термосвариваемыми слоями.
- Дозирование: весовой комбинационный дозатор AMATA-KATE-214-RME.
- Подача продукта: загрузочный вибробункер и ленточный подающий транспортёр.
- Отвод продукции: отводящий транспортёр для готовых пакетов.
Продукт и формат фасовки
Печенье
В проекте были предусмотрены сахарное, фигурное, овсяное и сдобное печенье. Масса одной упаковки по разным позициям — от 0,150 до 0,300 кг.
Вафли
Для вафель была заложена фасовка в потребительскую упаковку массой 0,125 кг с учётом хрупкости продукта и необходимости бережной подачи.
Крекер
Ржаной крекер фасуется как мелкоштучный хрупкий продукт, для которого важны точное весовое дозирование и аккуратное перемещение по линии.
Почему выбран Питпак М3МН
Питпак М3МН подходит для продуктов, которые нежелательно сбрасывать по вертикальной траектории с большой высоты. Наклонная конструкция помогает снизить риск повреждения печенья, вафель, крекеров, пряников, снеков и другой хрупкой продукции.
Бережная фасовка
Регулируемый угол наклона станины позволяет снизить высоту падения продукта и уменьшить риск сколов, крошки и разрушения изделий.
Работа с разными пакетами
Машина формирует упаковку из рулонной плёнки и может применяться для пакета-подушки, пакета с плоским дном и пакета с проваренными гранями.
Интеграция с дозатором
В проекте машина работает совместно с весовым комбинационным дозатором, который подбирает дозу по массе продукта.
Готовый комплекс
Линия включает подачу продукта, дозирование, формирование пакета, сварку, маркировку и отвод готовой упаковки.
Формат упаковки: пакет с проваренными гранями
Пакет с проваренными гранями, или Stabilo Bag, формируется из рулонной термосвариваемой плёнки. За счёт боковых складок, плоского дна и проваренных продольных граней упаковка получает более устойчивую форму и аккуратнее выглядит на полке.
В проекте были заложены два размера формирователя: 105×65 мм и 120×65 мм. Высота пакета определяется расстоянием между фотометками, но не более 390 мм. Продольный шов — в левой грани, встык.
- Форма пакета: с проваренными гранями и плоским дном.
- Размеры пакета: 105×65 мм и 120×65 мм.
- Материал: БОПП 40–70 мкм с двумя термосвариваемыми слоями.
- Фотометка: контрастная метка шириной 10 мм и длиной 15–25 мм.
- Высота пакета: по расстоянию между фотометками, до 390 мм.
Состав фасовочно-упаковочного комплекса
Комплекс был сформирован как линия для подачи, дозирования, упаковки и отвода готовой продукции. Такая схема подходит для производств, где важно автоматизировать не только саму упаковочную машину, но и загрузку продукта в дозатор.
- упаковочный модуль Питпак М3МН;
- весовой комбинационный дозатор AMATA-KATE-214-RME с бункером синхронизации;
- эстакада под весовой комбинационный дозатор с обслуживающей площадкой, леерами и лестницей;
- ленточный подающий транспортёр;
- загрузочный вибробункер;
- отводящий транспортёр для готовых пакетов.
Весовое дозирование AMATA-KATE-214-RME
Для проекта был выбран весовой комбинационный радиальный дозатор с 14 взвешивающими корзинами. Такое решение применяется для штучных и мелкоштучных продуктов, где нужно быстро подобрать комбинацию порций по массе и передать дозу в упаковочную машину.
14 взвешивающих корзин
Комбинационный принцип помогает подобрать дозу по массе и поддерживать стабильность фасования.
Диапазон дозирования
Пределы дозирования в один сброс — от 15 до 1500 г, что закрывает разные форматы упаковки печенья, вафель и крекера.
Бережные навесные устройства
Дозатор комплектуется навесными устройствами для бережного дозирования и силиконовым успокоителем продукта.
Бункер синхронизации
Бункер синхронизации согласует работу дозатора и упаковочного модуля, помогая стабилизировать цикл фасовки.
Технические параметры проекта
Производительность
Кинематическая производительность комплекса по проекту — до 45 циклов в минуту. Фактическая производительность зависит от дозы, продукта и точности дозирования.
Упаковочный модуль
Питпак М3МН работает с рулонной плёнкой, оснащается датчиком фотометки, энкодером, термотрансферным принтером и устройством формирования плоского дна.
Подача продукта
Подающий транспортёр обеспечивает высоту подачи продукта 4000±50 мм. Загрузочный вибробункер имеет объём до 160 л.
Отвод готовой упаковки
Отводящий транспортёр передаёт готовые пакеты дальше по линии. Скорость ленты по проекту — до 26 м/мин.
Связанные разделы по проекту
Для аналогичной задачи подбора оборудования важно учитывать продукт, формат упаковки и модель машины. В этом проекте связаны три направления: фасовка печенья, пакет с проваренными гранями и наклонный вертикальный упаковочный автомат Питпак М3МН.
Результат для производства
Проект позволил сформировать автоматизированный участок фасовки кондитерской продукции в устойчивый пакет с проваренными гранями. Комплекс объединяет подачу продукта, весовое дозирование, формирование пакета, сварку, маркировку и отвод готовой упаковки.
Такое решение помогает снизить ручной труд, повысить повторяемость фасовки, аккуратно работать с хрупкой продукцией и получить более презентабельный формат упаковки для розничной выкладки.
- бережная фасовка печенья, вафель и крекера;
- работа с пакетом с проваренными гранями и плоским дном;
- весовое комбинационное дозирование;
- формирование пакета из БОПП-плёнки;
- термотрансферная маркировка на плёнке;
- подача продукта через вибробункер и ленточный транспортёр;
- отвод готовой упаковки на следующий участок линии.
Для каких задач подходит аналогичное решение
Аналогичный фасовочно-упаковочный комплекс можно использовать для кондитерских, снековых и мелкоштучных продуктов, которым нужна бережная подача, точное весовое дозирование и устойчивая упаковка с хорошей полочной выкладкой.
Кондитерские изделия
Печенье, вафли, крекеры, пряники, сушки, сухари и другая продукция, чувствительная к сколам и крошке.
Снеки и мелкоштучные продукты
Чипсы, сухарики, снеки, орехи, семечки и продукты, где важны аккуратная подача и стабильная масса упаковки.
Устойчивая упаковка
Пакеты с проваренными гранями, пакеты с плоским дном и другие форматы, где важны форма, внешний вид и удобство группирования.
Нужно подобрать оборудование для упаковки печенья?
Опишите продукт, массу дозы, формат пакета, тип плёнки, требуемую производительность, хрупкость продукции, требования к дозированию и дальнейший маршрут готовой упаковки. Специалисты Таурас-Феникс подберут машину Питпак, дозатор, транспортёры и состав линии под вашу задачу.
FAQ: фасовка печенья в пакет с проваренными гранями
Какое оборудование подходит для фасовки печенья в пакет с проваренными гранями?
Для такой задачи подходит вертикальный фасовочно-упаковочный автомат Питпак М3МН с опцией формирования пакета с проваренными гранями и плоским дном. Для дозирования хрупких изделий применяется весовой комбинационный дозатор.
Почему для печенья и вафель используют наклонную упаковочную машину?
Наклонная компоновка снижает высоту падения продукта и помогает бережно фасовать хрупкие изделия: печенье, вафли, крекеры, пряники, сушки и снеки.
Какая упаковка была заложена в проект?
В проекте был заложен пакет с проваренными гранями и плоским дном из БОПП-плёнки толщиной 40–70 мкм. Форматы пакета — 105×65 мм и 120×65 мм.
Какой дозатор использовался в проекте?
В проекте использовался весовой комбинационный дозатор AMATA-KATE-214-RME с 14 взвешивающими корзинами, бункером синхронизации и комплектом навесных устройств для бережного дозирования.
Можно ли сделать аналогичный проект под другой продукт?
Да, но для расчёта нужны продукт, масса дозы, размеры пакета, тип плёнки, требования к проваренным граням, хрупкость продукта, производительность и схема подачи продукта в дозатор.