Ваш город Санкт-Петербург ?
Да, все верно Выбрать другой

Экспертное мнение для портала DairyNews

14.08.2014

Популярность здорового образа жизни проводит к повышению спроса на кисломолочные продукты. Молоко - продукт нежный и скоропортящийся. Молочные продукты самые популярные в корзине продуктов российского потребителя. Поэтому качество и объем упаковки здесь особенно важны. Упаковка молочных продуктов небольшими порциями (малообъёмная упаковка) стала популярной за последние несколько лет. И это не случайно. Её удобно взять с собой на работу, учебу, в дорогу и употребить продукт за один прием пищи. Кроме того, очень важен срок годности молочных продуктов, поэтому машиностроительные заводы, производящие упаковочное оборудование для молочной отрасли, идя в ногу со временем, производят машины с возможностью асептического розлива, позволяющие увеличивать срок хранения молочного продукта до 6 месяцев.

Одним из ключевых моментов является функциональность упаковки. Рынок требует инноваций: удобство вскрытия, использования, хранения и утилизации, и заставляет производителей искать новые решения.

Среди типов упаковки молочных продуктов лидирующие позиции занимают PET-бутылки, пластиковые бутылки объемом 0,3л и пластиковые стаканчики. Возрастает роль упаковки в двухсекционный контейнер или стаканчик с крышкой - топпером с добавлением различных наполнителей (джема, кусочков фруктов, хлопьев, орехов и т.д.).

Пожалуй, еще одной из неизменно привлекающих внимание покупателей упаковок остается doy-pack.  Пакеты doy-pack изготавливаются из прочной полимерной пленки, имеют плоское дно со штуцером и без него. Легкость упаковки позволяет существенно уменьшить затраты на транспортировку. Сфера применения таких пакетов постепенно расширяется: если раньше они использовались преимущественно для соусов, майонезов и кетчупов, то сегодня в них успешно разливают молоко, сгущенку, сметану.

В рамках сложившейся жесткой конкурентной ситуации производителю продуктов питания при выборе упаковки и соответствующего фасовочно­упаковочного оборудования уже нельзя экономить на качестве, а, напротив, следует выбирать современную, высококачественную упаковку и высокопроизводительное оборудование, которые разрабатываются и изготавливаются в соответствии со стандартами качества и санитарно­гигиеническими требованиями.

Татьяна Романова,
директор департамента маркетинга
машиностроительного завода ТАУРАС-ФЕНИКС (Санкт-Петербург)

Оригинал статьи: dairynews.ru/news/funktsionalnost-upakovki.html



Для получения подробной информации об упаковочном оборудовании «ТАУРАС-ФЕНИКС», оставьте ваши контакты, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.


Читайте также


14.10.2014
Oтзыв о выставке Агропродмаш - 2014

Итоги выставки Агропродмаш.

подробнее
13.05.2014
Интервью с руководителем отдела маркетинга Романовой Татьяной

Интервью порталу unipack.ru на выставке Interpack 2014.

подробнее
Журнал "Russian Food & Drinks Market"
22.04.2014
Журнал "Russian Food & Drinks Market"

Выпуск: №3 (143)
дата выхода: март 2014

подробнее

Возврат к списку