Фасовка и упаковка эклеров и профитролей

Упаковка:

Эклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Для десертных эклеров и профитролей крем может быть масляный, заварной или белковый, а для закусочных готовят сырную, грибную, овощную или мясную начинку. Сладкие обычно  покрывают шоколадной глазурью, сахарной пудрой, ореховой крошкой.

Изготовление и упаковка профитролей, эклеров

Таурас-Феникс производит самое современное оборудование для производства профитролей и эклеров. А также аппараты для их упаковки в пакет типа «флоу-пак» или «коррекс».

Другое оборудование из этой группы

розлив в готовые пакеты Doy Pack.
базовая недорогая модель для малого бизнеса.
фасовка в тару увеличенного диаметра.
двухручьевой режим работы
одновременная работа на двух роторах.
одновременная работа на двух увеличенных роторах.
розлив в стеклянную и ПЭТ тару
для жидких и пастообразных продуктов.
четырехручьевой режим работы.
розлив в стеклянную и ПЭТ тару
открытые гнезда ротора, линейная конфигурация.
установка любого количества опциональных узлов.
двухрядное исполнение.
четырехрядное исполнение, «ultra clean».
шестирядное исполнение, «ultra clean».