Упаковка хлеба и хлебобулочных изделий в Flow Pack
Для хлебопекарного предприятия в г. Ростове-на-Дону была подготовлена горизонтальная упаковочная машина ЛИНЕПАК Ф3М для упаковки хлеба и хлебобулочных изделий в пакет Flow Pack из рулонной BOPP-плёнки.
Проект был рассчитан на упаковку целых, нерезаных хлебобулочных изделий разных типоразмеров. Машина подаёт продукт в формирователь, изготавливает трёхшовный пакет из рулонной термосвариваемой плёнки, выполняет продольную и поперечную сварку, отрезает готовую упаковку и передаёт её на отводящий транспортёр.
Такое решение подходит для предприятий, которым требуется оборудование для фасовки хлеба в Ростове-на-Дону, автоматизация индивидуальной упаковки хлебобулочных изделий и стабильная работа с рулонной плёнкой на хлебопекарном производстве.
Задача проекта
Производству требовалось оборудование для упаковки хлебобулочных изделий в индивидуальную потребительскую упаковку Flow Pack. Ассортимент включал изделия разной длины, ширины и высоты, поэтому ключевой задачей был подбор универсальной горизонтальной упаковочной машины с возможностью переналадки под разные типоразмеры хлеба.
Для решения задачи была выбрана машина ЛИНЕПАК Ф3М. Такое оборудование применяется для серийной упаковки штучных изделий в трёхшовный пакет из рулонной плёнки и подходит для хлебобулочной продукции, где важны аккуратная подача продукта, стабильное формирование пакета и повторяемое качество сварных швов.
Если предприятию нужно купить упаковочное оборудование для хлеба в Ростове-на-Дону, при подборе важно учитывать не только модель машины, но и габариты изделий, фактическую ширину плёнки, тип формирователя, скорость подачи, требования к сроку хранения и дальнейшую групповую упаковку.
- Продукт: хлеб и хлебобулочные изделия.
- Формат продукта: целые, нерезаные изделия разных типоразмеров.
- Упаковка: трёхшовный пакет Flow Pack.
- Материал: термосвариваемая BOPP-плёнка толщиной 30–40 мкм.
- Подача: подающий транспортёр с толкателями.
- Производительность: до 60 циклов в минуту по ТЗ.
Продукт: хлебобулочные изделия
В проекте были заложены разные виды хлебобулочных изделий: ржаной хлеб, зерновые изделия, хлеб на закваске, хлеб с тмином, кориандром и другие позиции. Для каждого продукта учитывались габариты изделия и расчётная ширина плёнки.
Упаковочное оборудование для хлеба подбирается по фактической геометрии продукта. Для стабильной работы важны повторяемость размеров, состояние поверхности изделия, направление подачи, высота продукта и возможность корректно сформировать пакет вокруг хлеба без повреждения упаковочного материала.
Хлеб
Основной продукт проекта — хлебобулочные изделия различной формы и массы, подаваемые на упаковку как отдельные штучные изделия.
Разные типоразмеры
Машина рассчитана на переналадку под изделия разной длины, ширины и высоты с подбором ширины плёнки и шага пакета.
Целые изделия
Конструкция проекта предусматривает упаковку целых, нерезаных изделий. Возможность упаковки резаного хлеба требует отдельной проверки.
Почему выбран ЛИНЕПАК Ф3М
ЛИНЕПАК Ф3М — горизонтальная упаковочная машина для хлеба и другой штучной продукции, которая формирует пакет Flow Pack из рулонной плёнки. Машина подходит для хлеба, батонов, хлебцев, кондитерских изделий, сырков, шоколадных батончиков и продукции стабильной формы.
Для хлебопекарных предприятий Ростова-на-Дону и Ростовской области такая машина может использоваться как оборудование для упаковки хлеба в флоу пак, когда нужно получить аккуратную индивидуальную упаковку, снизить ручные операции и подготовить продукт к дальнейшей маркировке или групповой упаковке.
Горизонтальная упаковка
Машина подаёт изделие в формирователь и формирует вокруг продукта трёхшовный пакет Flow Pack.
Работа с хлебом
Исполнение подходит для хлебобулочных изделий стабильной геометрии, которые нужно упаковать в рулонную плёнку.
Опция «нет продукта — нет пакета»
Машина оснащается опцией, которая помогает снизить расход плёнки при отсутствии продукта на подаче.
Память типоразмеров
Управление с цветного сенсорного дисплея и память на 42 типоразмера изделий упрощают переналадку под ассортимент.
Формат упаковки: Flow Pack
Flow Pack — трёхшовная упаковка из рулонной термосвариваемой плёнки. Формат подходит для хлеба, батонов, хлебцев, кондитерских изделий и другой штучной продукции, которой нужен аккуратный товарный вид, индивидуальная упаковка и защита от внешнего воздействия.
В проекте использовалась полипропиленовая BOPP-плёнка толщиной 30–40 мкм. Фактическая ширина плёнки и длина пакета определяются для каждого изделия при пусконаладочных работах. Flow Pack для хлеба удобен тем, что упаковка формируется из рулона, а параметры машины можно перенастраивать под разные изделия.
- Тип упаковки: пакет Flow Pack.
- Материал: термосвариваемая BOPP-плёнка.
- Толщина плёнки: 30–40 мкм.
- Фотометка: тёмная на светлом фоне или светлая на тёмном фоне.
- Поперечный шов: 14 мм.
- Ширина рулона: до 600 мм.
Состав и комплектация машины
Машина была подготовлена под упаковку хлебобулочных изделий из перечня проекта. Комплектация включает узлы формирования пакета, подачу продукта, продольную и поперечную сварку, отрезку упаковки, управление с сенсорной панели и элементы для работы с разными типоразмерами изделий.
При подборе оборудования для фасовки хлеба в Ростове-на-Дону состав машины может уточняться под конкретный ассортимент: ширину плёнки, высоту продукта, формат подачи, необходимость работы по фотометке, установку принтера, удаление воздуха из пакета и дальнейшую интеграцию в линию.
- горизонтальная упаковочная машина ЛИНЕПАК Ф3М;
- регулируемый формирователь пакета;
- подающий транспортёр длиной до 2000 мм;
- отводящий транспортёр длиной до 600 мм;
- толкатели подающего транспортёра;
- один рулонодержатель и узел размотки для плёнки шириной до 600 мм;
- однопозиционные губки поперечной сварки длиной 300 мм;
- отрезной нож с прямой режущей кромкой;
- узел продольной сварки с тремя парами роликов;
- пневматическое разведение роликов продольной сварки;
- опция «нет продукта — нет пакета»;
- цветной сенсорный дисплей и память типоразмеров изделий.
Упаковка хлеба с удалением воздуха
В рамках испытаний рассматривалась задача увеличения срока хранения за счёт вторичной упаковки хлеба. Для этого была проверена упаковка продукции с использованием устройства удаления воздуха из пакета.
Для корректной работы такого решения важно, чтобы продукция была одинаковой или максимально близкой по размеру в сечении. Это помогает стабилизировать процесс удаления воздуха, формирование пакета и внешний вид готовой упаковки.
Если предприятию нужно оборудование для упаковки хлеба с удалением воздуха, решение подбирается после испытаний на фактическом продукте. Важно проверить форму изделия, свойства плёнки, работу формирователя, стабильность подачи и внешний вид пакета после сварки.
Вторичная упаковка
Flow Pack может использоваться как дополнительная упаковка хлеба для защиты продукта и улучшения товарного вида.
Удаление воздуха
Для проекта проверялась возможность удаления воздуха из пакета при упаковке хлебобулочных изделий.
Стабильная геометрия
Для корректной работы узла важно использовать изделия одинакового или близкого размера в сечении.
Подбор под ассортимент
Параметры плёнки, формирователя и подачи подбираются под фактические размеры хлеба.
Технические параметры проекта
Производительность
Кинематическая производительность машины по ТЗ — до 60 циклов в минуту. Фактическая скорость зависит от продукта, длины пакета, плёнки и режима сварки.
Упаковочный материал
BOPP-плёнка толщиной 30–40 мкм. Фактическая ширина плёнки определяется по результатам наладки на конкретном изделии.
Питание и воздух
Электропитание — 380 В, 50 Гц. Рабочее давление сжатого воздуха — 0,60 МПа, расход воздуха — до 100 л/мин.
Габариты и масса
Масса машины по проекту — до 550 кг. Габариты зависят от компоновки и приведены в технической схеме проекта.
Связанные разделы по проекту
Для аналогичной задачи подбора оборудования важно учитывать продукт, формат упаковки и модель машины. В этом проекте связаны три направления: хлеб, пакет Flow Pack и горизонтальная упаковочная машина ЛИНЕПАК Ф3М.
Результат для производства
Проект позволил подготовить участок горизонтальной упаковки хлеба и хлебобулочных изделий в пакет Flow Pack. Машина ЛИНЕПАК Ф3М формирует упаковку из рулонной плёнки, выполняет сварку, отрезку, выводит готовую упаковку и позволяет переналаживаться под разные типоразмеры изделий.
Такое решение помогает автоматизировать упаковку хлебобулочной продукции, снизить ручные операции, стабилизировать внешний вид упаковки и подготовить продукт к дальнейшей маркировке, групповой упаковке и отгрузке.
- упаковка хлеба и хлебобулочных изделий в Flow Pack;
- работа с рулонной BOPP-плёнкой толщиной 30–40 мкм;
- формирование трёхшовного пакета;
- продольная и поперечная сварка;
- отрезка готовой упаковки;
- опция «нет продукта — нет пакета»;
- память на 42 типоразмера изделий;
- отвод готовой упаковки на следующий участок линии.
Для каких задач подходит аналогичное решение
Аналогичная машина подходит для хлебопекарных и кондитерских производств, которым требуется индивидуальная упаковка штучной продукции в Flow Pack: хлеба, батонов, хлебцев, булочек, пряников, печенья, вафель, зефира и другой продукции стабильной формы.
Если вы хотите купить фасовочное оборудование в Ростове-на-Дону для хлеба или другой штучной пищевой продукции, специалисты ТАУРАС-ФЕНИКС подберут решение по продукту, упаковочному материалу, производительности и требованиям к автоматизации участка.
Хлеб и батоны
Упаковка целых хлебобулочных изделий в рулонную термосвариваемую плёнку.
Хлебцы и снеки
Индивидуальная упаковка штучной и порционной продукции в трёхшовный пакет.
Кондитерские изделия
Упаковка печенья, вафель, пряников, батончиков и другой продукции в Flow Pack.
Нужно купить упаковочное оборудование в Ростове-на-Дону?
Если вы планируете купить упаковочное или фасовочное оборудование в Ростове-на-Дону и Ростовской области, обращайтесь в обособленное подразделение ТАУРАС-ФЕНИКС в Краснодаре. Специалисты помогут подобрать горизонтальную упаковочную машину ЛИНЕПАК, транспортёры, узлы маркировки, оборудование для групповой упаковки и состав линии под ваш продукт, упаковочный материал и требуемую производительность.
Для хлебопекарных предприятий можно подобрать оборудование для упаковки хлеба в Flow Pack, машины для упаковки хлебобулочных изделий в рулонную плёнку, модули подачи, маркировки, отвода готовой продукции и дальнейшей групповой упаковки.
FAQ: упаковка хлеба в Flow Pack
Какое оборудование подходит для упаковки хлеба в Flow Pack?
Для упаковки хлеба и хлебобулочных изделий в Flow Pack подходит горизонтальная упаковочная машина ЛИНЕПАК Ф3М. Она формирует трёхшовный пакет из рулонной плёнки, выполняет сварку, отрезку и вывод готовой упаковки.
Можно ли купить оборудование для фасовки хлеба в Ростове-на-Дону?
Да. Для предприятий Ростова-на-Дону и Ростовской области ТАУРАС-ФЕНИКС подбирает оборудование для фасовки и упаковки хлеба, включая горизонтальные упаковочные машины, транспортёры, узлы маркировки и оборудование для дальнейшей групповой упаковки.
Можно ли упаковывать разные виды хлеба на одной машине?
Да, машина может переналаживаться под разные типоразмеры изделий. Для стабильной работы нужно подобрать формирователь, ширину плёнки, шаг пакета и параметры подачи под конкретный ассортимент.
Какая плёнка применяется для упаковки хлеба?
В проекте использовалась термосвариваемая BOPP-плёнка толщиной 30–40 мкм. Фактические параметры плёнки уточняются при пусконаладочных работах на конкретном продукте.
Какая производительность была заложена в проект?
По ТЗ кинематическая производительность машины составляет до 60 циклов в минуту. Фактическая производительность зависит от продукта, длины пакета, плёнки, режима сварки и условий подачи.
Куда обращаться по упаковочному оборудованию в Ростовской области?
Для предприятий Ростова-на-Дону и Ростовской области подбор, поставку и сервисное сопровождение оборудования выполняет обособленное подразделение ТАУРАС-ФЕНИКС в Краснодаре.