Полуавтоматический комбинационный дозатор AMATA-BERTHA-116-L

Полуавтоматический комбинационный дозатор с ручной укладкой

AMATA-BERTHA-116-L — полуавтоматический весовой комбинационный дозатор с 16 весовыми карманами. Оборудование разработано для точного дозирования по весу кусковых и штучных продуктов: рыбы, свежего мяса, крупных овощей, фруктов и аналогичной продукции сложной формы.

Продукт укладывается в весовые корзины вручную. После этого система анализирует массу в карманах и подбирает комбинацию, которая максимально близко соответствует заданной дозе. Такая схема подходит для продуктов, которые нельзя стабильно подавать автоматическими питателями из-за размера, формы, хрупкости или высокой вариативности кусков.

Ключевое отличие AMATA-BERTHA-116-L: оператор вручную укладывает продукт в весовые корзины, а дозатор автоматически подбирает точную весовую комбинацию и передаёт готовую дозу на отводящий транспортёр.

Полезно: другие мультиголовочные и линейные дозаторы AMATA SCALE можно посмотреть в разделе мультиголовки AMATA SCALE .

Для каких задач подходит AMATA-BERTHA-116-L

AMATA-BERTHA-116-L выбирают для продуктов, которые требуют ручной укладки перед взвешиванием. Это могут быть крупные куски мяса, рыба, овощи, фрукты и другие продукты нестандартной формы, где важно сохранить товарный вид и при этом получить точную дозу по весу.

• дозирование кусковых и штучных продуктов;
• работа с рыбой, свежим мясом и замороженными полуфабрикатами;
• фасовка крупных овощей: кабачков, огурцов, баклажанов, кукурузы, перца;
• работа с фруктами: ананасами, дыней, манго, яблоками, грушами, цитрусовыми;
• ручная укладка продукта в весовые корзины;
• точное весовое комбинационное дозирование;
• режим одновременного сброса дозы;
• режим последовательного сброса дозы с временным интервалом;
• производительность до 25 циклов в минуту;
• интеграция с упаковочными машинами TAURAS-FENIX.

Принцип работы полуавтоматического дозатора

Оператор укладывает продукт в весовые корзины вручную. Каждый карман фиксирует массу продукта, после чего управляющий компьютер анализирует доступные значения и выбирает комбинацию весовых корзин, которая соответствует заданной дозе.

После выбора комбинации продукт сбрасывается на отводящий транспортёр. В классическом режиме вся доза из участвующих весовых корзин сбрасывается одновременно. В режиме последовательного сброса продукт из выбранных корзин сбрасывается поочерёдно с заданным временным интервалом.

Последовательный сброс может использоваться, когда каждый промежуточный вес воспринимается как отдельная упаковка. Это расширяет сценарии применения дозатора на участках, где требуется формировать несколько доз из одной комбинационной схемы.

Практическая выгода: ручная укладка сохраняет контроль над крупным или нестандартным продуктом, а комбинационный подбор помогает получить точную дозу без ручного довешивания.

Ручная укладка для нестандартной продукции

Крупнокусковые и штучные продукты часто отличаются по форме, размеру, плотности и весу одной единицы. Автоматическая подача таких продуктов может быть затруднена: продукт застревает, повреждается, укладывается неравномерно или не попадает в корзины в нужной ориентации.

В AMATA-BERTHA-116-L оператор вручную размещает продукт в весовых корзинах. Это особенно полезно для рыбы, мяса, крупных овощей и фруктов, где важно сохранить внешний вид продукта и избежать лишнего механического воздействия.

Важно для подбора: перед выбором дозатора нужно проверить размер одной фракции, средний вес продукта, форму, хрупкость, требования к внешнему виду и удобство ручной укладки в весовые корзины.

Работа с мясом, рыбой, овощами и фруктами

Дозатор подходит для продуктов, которые сложно дозировать стандартными автоматическими питателями: рыбы, охлаждённого и свежего мяса, замороженных мясных полуфабрикатов, крупных овощей, фруктов и другой штучной продукции.

Размер одной фракции продукта по исходнику AMATA SCALE — не более 450×130×60 мм. Этот параметр нужно учитывать при подборе: продукт должен помещаться в весовую корзину и корректно сбрасываться на отводящий транспортёр.

Санитарное исполнение и обслуживание

Металлические части, контактирующие с продуктом, выполнены из полированной нержавеющей стали, разрешённой для применения в пищевой промышленности. Поверхность весовых корзин и скатов выполнена рифлёной.

Рабочая поверхность транспортёрных лент выполнена из ПВХ. Конструкция транспортёров предусматривает возможность обслуживания, мойки и ремонта без полного демонтажа, что упрощает эксплуатацию дозатора на пищевом производстве.

Все электрические и электронные части расположены в отдельном шкафу. По исходнику AMATA SCALE степень пыле- и влагозащиты дозатора составляет IP65.

Интеграция с упаковочными машинами

AMATA-BERTHA-116-L может использоваться как отдельный дозирующий узел или в составе фасовочно-упаковочной линии TAURAS-FENIX. При подборе важно согласовать высоту установки, направление отвода продукта, формат упаковки, скорость упаковочной машины и участие оператора.

Дозатор может применяться для упаковки в трёхшовный пакет-подушку, Flow Pack, коробку и другие форматы, если они согласованы с упаковочной машиной, размером продукта и режимом выдачи дозы.

Точность, производительность и технические параметры

Кинематическая производительность AMATA-BERTHA-116-L составляет до 25 циклов в минуту. Минимальная масса дозы — 0,1 кг. Максимальная масса дозы по исходнику AMATA SCALE — 5 кг.

Тип дозирования — весовое комбинационное. Дискретность отсчёта веса — 0,1 г. Количество весовых карманов — 16. Объём весовых карманов — 2,5 л.

Размер одной фракции продукта — не более 450×130×60 мм. Электропитание — 220 В, 50 Гц. Установленная мощность — 2,4 кВт. Степень пыле- и влагозащиты — IP65.

Габаритные размеры дозатора по исходнику AMATA SCALE — не более 1200×1844×2610 мм. Вес дозатора — не более 900 кг.

Важно для технической таблицы: в карточке TAURAS-FENIX сейчас указана максимальная масса дозы 15 кг, а в исходнике AMATA SCALE — 5 кг. Перед публикацией нужно сверить паспорт и оставить одно подтверждённое значение.

Когда стоит выбрать AMATA-BERTHA-116-L

AMATA-BERTHA-116-L стоит выбирать, если производству нужно точно дозировать кусковые и штучные продукты, которые рациональнее укладывать вручную: рыбу, мясо, крупные овощи, фрукты и продукты сложной формы.

Модель подходит для участков, где важны точность веса, сохранение внешнего вида продукта, возможность санитарной обработки и интеграция с упаковочной машиной или отводящим транспортёром.

Рекомендуемая логика подбора: сначала определить продукт, размер одной фракции, средний вес, массу дозы, требования к внешнему виду, скорость работы оператора и формат упаковки, затем согласовать компоновку дозатора и упаковочного участка.