Автомат для фасовки в пластиковую тару различных форм и размеров жидких и пастообразных продуктов с добавлением мягких, легко деформирующихся компонентов размером до 10 мм, с последующей запайкой фольгой и укупоркой пластиковой крышкой, соответст...

Подробнее

Стаканчик

Сметана

Сливки

Йогурт

Молочные десерты

Творог

Творожная масса

Плавленный сыр

Сливочное масло

Шоколадная паста

Варенье, джем, повидло

Чипсы

Сухарики

Орехи, сухофрукты

Икра

Получить консультацию

ПАСТПАК 4Л ULTRA CLEAN PRO – это оборудование, системы дезинфекции которого, соответствуют не только требования IV класса гигиены, представленным в общепринятом классификаторе VDMI, но доработаны производителем с учетом всех требований заказчиков, с которыми клиенты сталкиваются в процессе эксплуатации. Линейный Пастпак 4Л имеет повышенную степень гигиены, которая обеспечивается за счет антибактериальной обработки моностаканов и фольги раствором перекиси водорода (Н2О2) концентрации до 35%. Обработка тары и фольги происходит в два этапа. На первом этапе в специальной камере перед фасовкой продукта происходит обеззараживание паром перекиси водорода тары и фольги, после чего, они обрабатываются потоком горячего стерильного воздуха. Отработанный воздух с остатками дезинфектанта удаляется из камеры стерилизации за пределы рабочего пространства с помощью вытяжного зонда. Управление температурой испарителя, величиной дозы перекиси водорода, а также температурой сушки стаканов осуществляется с сенсорной панели управления машиной. Аппарат полностью закрыт защитной камерой из нержавеющей стали с наддувом стерильного воздуха, а также адаптирован к CIP мойке.

ULTRA CLEAN ИСПОЛНЕНИЕ (VDMA, КЛАСС IV):

Оснащение расходного бака продукта системой поддува стерильного воздуха для сохранения микробиологических параметров продукта
Закрытая камера на позициях дезинфекции тары, фасовки продукта, укладки и запайки фольгой для защиты от внешней среды
Подача в камеру стерильного воздуха, очищенного от микроорганизмов и бактерий с помощью HEPA-фильтра (класс H14)
Обработка камеры 3% раствором перекиси водорода
Обработка тары (стаканов и фольги) парами перекиси водорода с последующей сушкой горячим стерильным воздухом и вентиляцией зоны обработки

Упаковываемая продукция:

Сметана, сливки, йогурт, крем, желе, молочные десерты, в том числе с начинкой, включениями; рассыпчатый творог, зерненый творог с доливкой сливок, творожная масса; плавленый сыр, творожный сыр; масло, маргарин, спреды; шоколадная паста, джем, повидло, мёд; снеки, чипсы, сухарики, орехи; соусы, майонез, кетчуп, горчица, томатная паста; паштет, икра, икорное масло, пресервы; салаты с включениями до 15 мм, морская капуста и т.п.

Преимущества

Автоматическая мойка запоршневого пространства штоковой полости дозатора, а также сапуна

Конструкция дозирующих систем адаптирована к CIP-мойке

Система управления, выполненная на базе PLC контроллера, позволяет проводить диагностику машины в процессе работы, сохранять в памяти различные рецептуры продукта, кроме того, регулировать и контролировать системы дезинфекции с сенсорной панели управления

Модифицированная конструкция оборудования с отсутствием застойных зон и недоступных поверхностей внутри закрытой камеры

Исполнение из нержавеющей стали

Комплектующие от ведущих мировых производителей (Festo, SMC, Omron, Schneider Electric и др.)

Исполнение системы управления на уровне сетевых решений, что облегчает эксплуатацию и диагностику, обеспечивает возможность подключения дополнительных сетевых устройств (дозаторы, насосные станции и т.п.)

Цветной сенсорный дисплей системы управления, интуитивный русскоязычный интерфейс с возможностью перехода на 7 основных языков

Производительность (кинематическая) до 136 упак/мин

Диаметр круглой тары, максимум, мм 110

Размеры прямоугольной тары (ДхШ), максимум, мм 125x110

Высота тары, максимум, мм 120

Привод транспортной системы кареток Серво

Подключение машины 380В, 50ГЦ

Установленная мощность, кВт 18

Рабочее давление в пневмосистеме, МПа 0,6

Потребление сжатого воздуха л/мин 3000

Длина аппарата, мм 6510

Ширина аппарата, мм 1950