Описание отсадочной машины: |
Универсальный автомат предназначен
для изготовления кондитерских изделий из теста.
Конструкционные особенности отсадочной машины позволяют
работать с разными видами кондитерского теста (жидкое, среднее,
плотное).
Готовая продукция
отсадочной машины: |
сахарное печенье, затяжное и сдобное печенье, пряники, коржи для тортов, бисквиты, безе и др. изделия.
|
|
Технические
характеристики отсадочной машины: |
- Кинематическая производительность (max), циклов/мин: 18
- в режиме отсадки, кг/час: 130…180
- в режиме проволочной нарезки, кг/час: 220…250
- в режиме отсадки плоских коржей, мм/сек: до 200 (устанавливается оператором)
- Питание: 380В, 3-ф, 50 Гц
- Потребляемая мощность, кВт: 1,5
- Габаритные размеры, мм:
- длина 1400
- ширина 1200
- высота 1450
- Масса, кг: 300
- Стандартная комплектация:
- Бункер для твердого и мягкого теста;
- Матрица с поворотными зубчатыми насадками для мягкого теста;
- Две матрицы для твердого теста;
- Устройство струнной нарезки.
Дополнительное оборудование: |
|
|
