Архив публикаций

В уходящем году производитель упаковочного, фасовочно-упаковочного оборудования и технологических линий «Таурас-Феникс» постоянно подтверждал свою ориентированность на тесное сотрудничество с предприятиями пищевой промышленности.

Вся гамма вкусов и предпочтений потребителя в области всевозможных кондитерских лакомств способна уложиться лишь в одно слово – «разнообразие». Эту потребность в стремлении удержать своего покупателя стараются удовлетворить все розничные торговые сети.

Санкт-Петербургский машиностроительный завод «Таурас-Феникс» производит целый ряд роторного и линейного оборудования для фасовки и упаковки в пластиковую тару жидких и пастообразных молочных продуктов (сметана, йогурт, крем, кефир, молоко, плавленый сыр, творожная масса и др.). В фасуемый продукт могут добавляться небольшие мягкие фрагменты размером до 10 мм (фрукты, шоколадная или вафельная крошка и др.)

В последнее время на рынке молочной продукции занял творог зерненый. Отборные ингредиенты, полноценный аминокислотный состав, повышенное содержание кальция, витаминов, отсутствие консервантов - все это делает зерненый творог необходимым в рационе здорового питания.

Крупнейший производитель фасовочно-упаковочного оборудования машиностроительный завод «Таурас-Феникс» представляет линию розлива спокойных жидкостей в пластиковые бутылки. Линия предназначена для фасовки молока, кефира, йогуртов, воды, соков, растительного масла, кетчупов, а также непищевых жидкостей. Для укупорки возможно использование крышек с предохранительным кольцом. Как показали осенние выставки «World Food» и «Агропродмаш», существует серьезная заинтересованность в такой линии производителей, прежде всего, молочной продукции.

Крупнейший российский производитель фасовочно-упаковочного оборудования – завод «Таурас-Феникс» - производит уникальный автомат «Пастпак-РП», с помощью которого можно получить оригинальный новый продукт. В основу работы «Пастпак-РП» положен процесс объемного дозирования продукта в стеклянные банки, ПЭТ-банки и пластиковые стаканы с герметичным запаиванием их крышкой из алюминиевой фольги и укупоркой крышкой-нахлобучкой.

Стремление производителя продлить срок годности своей продукции, с одной стороны, и, с другой, - желание покупателя получить товар с высокими потребительскими свойствами, такими, например, как вкусовые качества, нередко могут входить в противоречие...

Технический уровень, установленного на производстве оборудования, его качественные и количественные (производительность, энергопотребление) показатели – все это вместе способно сильно отразиться на конкурентоспособности конечного продукта.

Машиностроительному заводу «Таурас-Феникс» за последние годы удалось создать несколько удачных по сочетанию эксплутационных характеристик моделей, ориентированных именно на производителей молочной продукции.

Разрабатывая и запуская в производство очередную модель, «Таурас-Феникс» - крупнейший производитель фасовочно-упаковочного оборудования и технологических линий – исходит из того, что мелочей в таком деле быть не может...

Завод выпускает десятки моделей упаковочного оборудования для молочной промышленности, адаптируя их под требования заказчика. В цехах «Таурас-Феникс» можно найти и простые упаковочные автоматы, и сложные технологические комплексы.

Упаковка – это не только эффективный способ сохранить товар, увеличить сроки его реализации, это еще и возможность выделить свой продукт, репозиционировав его на рынке. С начала 90-х годов отечественной пищевой промышленности пришлось противостоять массовому наплыву импортных продуктов на наш рынок. Борьба шла с переменным успехом, но российские производители быстро оценили те преимущества, которые дает их конкурентам качественная, оригинальная и яркая упаковка...

Рынок молочной продукции чрезвычайно быстро отзывается на те или иные нововведения. Тот производитель, который первым сумел воплотить новые идеи и разработки на своем производстве, получает дополнительные преимущества. Поэтому такой вид молочной упаковки как ПЭТ-бутылка, доказавшая свою эффективность и универсальность, быстро получила широкое распространение на рынке. В ПЭТ-бутылку можно фасовать молоко, кефир, йогурты, воду, соки, всевозможные непищевые жидкости...

Создание новых и совершенствование существующих моделей фасовочно-упаковочных автоматов для предприятий молочной промышленности является приоритетным направлением деятельности завода «Таурас-Феникс», поэтому модельный ряд этого оборудования постоянно обновляется и расширяется...

Среди постоянных партнеров завода «Таурас-Феникс» сотни молокоперерабатывающих предприятий. Идет последовательная работа по расширению модельного ряда оборудования, способного удовлетворять растущим требованиям рынка молочной продукции...

Для производителя упаковки и упаковочного оборудования выставочная деятельность – это не только один из основных способов привлечения новых партнеров, но и возможность сориентироваться на рынке инновационных технологий и решений, чтобы постоянно предлагать их своим клиентам. Два ключевых отраслевых события этого года оказались рядом – крупнейшая европейская выставка «Interpack 2005» закончилась 27 апреля, а российская «Росупак 2005» начнется уже в июне. «Таурас-Феникс» принимает участие в обеих выставках в полном объеме...

Возможность экспериментировать – необходимое условие для создания чего бы то ни было нового или уникального. Первым вывести продукт на рынок, завоевать внимание потребителя – это уже победа. Избалованность и разборчивость покупателя, привыкшего к сладкому изобилию кондитерских изделий на прилавках магазинов, становятся серьезным испытанием для производителя...

Вот уже более семнадцати лет петербургский машиностроительный завод «Таурас-Феникс» поставляет на отечественный и зарубежный рынок высококачественное оборудование для предприятий молочной отрасли. Машины производства этой компании созданы с учетом последних достижений мировых технологий, а потому обеспечивают высокоточную и максимально бережную фасовку капризных молочных изделий...

Зерненый творог пользуется неизменным спросом у потребителя. Его популярность объясняется хорошими вкусовыми качествами и высокой пищевой ценностью. Такой творог вырабатывается из пастеризованного обезжиренного молока, с последующим добавлением сливок, соли, фруктовых наполнителей или без них. Упаковывается зерненый творог, как правило, в полистироловые коробочки или стаканчики....

Для того, чтобы сократить потери и предотвратить порчу продукции при транспортировке используются различные технологии упаковки. Одной из наиболее распространенных и недорогих является упаковка в термоусадочную пленку. Такая пленка, плотно обтягивая товар, прекрасно защищает его от механических повреждений и атмосферных воздействий.

Современная российская рыночная экономика развивается стремительно, но не так много было времени у предприятий, особенно машиностроительных, чтобы перейти на новые стандарты качества, как продукции, так и системы управления. С большим трудом перестраивали собственную структуру предприятия, работавшие в условиях плановой экономики. Но еще тяжелее пришлось тем, кто не имел опыта, производственных площадей и оборудования, кто создавал машиностроительные предприятия «с нуля». Совсем не много состоялось успешных корпораций, положивших в основу развития современные принципы производства и собственные, успевшие сложиться, традиции...

Проблема расширения существующего ассортимента изделий рано или поздно встает перед любым кондитерским предприятием. Внедрение в производство абсолютно нового продукта требует значительных финансовых вложений, которые может себе позволить далеко не каждая компания. Впрочем, есть более эффективное решение этой задачи...

Легкие, низкокалорийные бисквитные торты с нежнейшим творожным кремом – продукт для российского рынка достаточно новый и экзотический. Поэтому предприятие, наладившее массовый выпуск творожных тортов, «рискует» не только существенно расширить ассортимент предлагаемой продукции, но и получить возможность стать лидером данного сектора рынка...

Постепенно все больше молокоперерабатывающих предприятий переходят с традиционной тары на пластиковую, которая наряду с прямой функцией способна выполнять еще и задачи рекламы. В крупных магазинах яркая и красочная ПЭТ-бутылка выделяется среди разнообразия молочной упаковки и легко распознается покупателем...

Пакеты «флоу-пак» на сегодняшний день являются одним из самых популярных видов упаковки, используемый для широкого спектра изделий. В упаковке «флоу-пак» можно встретить разнообразную кондитерскую продукцию: печенье, шоколадные батончики, вафельные торты, рулеты, вафли...

Кондитерская отрасль развивается очень динамично. Жесткие реалии конкуренции на этом рынке заставляют производителей идти по пути расширения ассортимента и создания новой продукции. Тем не менее, запуск в производство нового изделия требует вложения немалых средств. Расширить линейку предлагаемых кондитерских изделий без значительных материальных затрат поможет оборудование петербургского машиностроительного завода «Таурас-Феникс»...

Еще один год остался позади, и нашему заводу уже семнадцать! На предприятии произошло немало перемен. Это и внедрение новых технологий, и вывод на рынок уникальных видов оборудования, и техническое усовершенствование цехов. Среди важных событий уходящего года особенно стоит отметить проведение второго международного семинара "Современные технологии машиностроения для пищевой промышленности"...